(пусто)
 
(495) 778-88-16


 



Наши магазины



Считаете ли Вы необходимым получать оповещение о статусе заказа на адрес электронной почты?
Яндекс.Метрика Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Показать все статьиПоказать все статьи в данной категории

Две кастрюли, сковорода и… Что из посуды надо иметь на кухне



 

Что такое кухня? «Глупый вопрос» – подумаете Вы. Ну не такой уж он и глупый! Например, для молодого мужчины без семьи это место, где можно вскипятить чайник или поджарить яичницу. На такой кухне царит спартанская обстановка. А для женщины, у которой муж и двое детей, кухня это место, где она проводит львиную долю своего времени, готовя завтрак, обед из трех блюд и ужин. В этом случае это место сбора всей семьи за трапезой и обсуждением прошедшего дня. Это конечно разные полюсы, а посередине лежат множество вариантов… 

 

 

 

     Ну, так к чему это я все? Да к тому, что кухня понятие растяжимое и наполненность ее всевозможной утварью итехникой в каждом случае будет разной. Но я возьму на себя смелость дать рекомендации по тому, что необходимо на кухне в наиболее распространенных вариантах, таких как: холостой мужчина (незамужняя девушка), семейная пара , семья из 4 человек (муж , жена и 2 детей). А Вы, уже, изучив предложенный список, самостоятельно подкорректируете его. 

 

 На сколько человек готовить будем?

 Для начала ответьте для себя на два вопроса: 

1) Сколько человек в Вашей семье

2) Как часто Вы и члены Вашей семьи едите дома

 А теперь найдите ситуацию в таблице, которая Вам ближе всего  

Название кухонной посуды и аксессуаров

Холостой мужчина (незамужняя девушка)

Семейная пара

Семья из 4 человек

Редко ем дома

Ем дома каждый день

Редко едим дома

Едим дома каждый день

Редко едим дома

Едим дома каждый день

Сотейник 1-2 л.

1

1

1

1

1

1

Кастрюля 2-3 л.

1

2

1

2

1

2

Кастрюля 3-4 л.

 

 

1

2

 

2

Кастрюля 5-6 л.

 

 

 

 

1

1

Кастрюля 6-8 л.

 

 

 

 

 

1

Сковорода 18-20 см

1

1

1

1

1

1

Сковорода 22-24 см

 

1

 

1

1

2

Сковорода 26-28 см

 

 

 

 

 

1

Нож поварской

1

1

1

1

1

1

Нож для мяса

 

1

 

1

 

1

Нож для хлеба

1

1

1

1

1

1

Нож для овощейфруктов

1

1

1

1

1

1

Нож разделочный

 

1

 

1

 

1

Ножницы разделочные

 

1

 

1

 

1

Разделочная доска

2

3

2

3-4

2

4-5

Терка

1

1

1

1

1

1

Половник

1

1

1

1

1

1

Лопаточка

1

1

1

1

1

1

Поварская ложка

 

1

 

1

 

1

Поварская вилка

 

1

 

1

 

1

Картофелемялка

 

1

 

1

 

1

Подставка под горячее

2

3

2

3

2

4-5

Салатник 20 см (2 л.)

1

2-3

2

3

2

3-4

Салатник 24 см (4 л)

 

1

 

1

2

2-3

Хлебница

1

1

1

1

1

1

Солонка+перечница

1

1

1

1

1

1

Сахарница

1

1

1

1

1

1

Нож консервный

1

1

1

1

1

1

Штопор

1

1

1

1

1

1

Чайник простой или электрический

1

1

1

1

1

1

Чашки

2

4

2

4

4

8

Большая плоская тарелка

2

4

4

6

8

12

Десертная тарелка

2

4

4

6

8

12

Суповая тарелка

2

4

4

6

8

12

Ложка столовая

6

6

6

6

6

12

Ложка чайная

6

6

6

6

6

12

Нож сервировочный

6

6

6

6

6

12

Скалка

 

1

 

1

 

1

Заварочный чайник/кофеварка

1

1

1

1

1

1

  

       В каждой колонке можно будет посмотреть оптимальное количество тех предметов посуды и аксессуаров,  без которых проблематичным окажется любой завтрак, обед или ужин. 

 

Экспериментируем и ждем гостей  

      Когда Вы определились с основным списком, следует ответить мысленно еще на два немаловажных вопроса: 

1) Любите ли Вы экспериментировать на кухне 

2)  Как часто у Вас бывают гости 

         Если Вы не любитель всяких сложностей и премудростей в готовке, то того, набора, который  рекомендован выше будет более, чем достаточно. Если же Вам не чуждо кулинарное начало, то имеет смысл приобрести следующее:

 

 

Сковорода-вок.


  Это глубокая сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Продукты, готовя в воке,  нарезают маленькими кусочками и обжаривают на сильном огне с малым количеством масла. Благодаря этому овощи остаются хрустящими, а мясо ароматным. Что немаловажно продукты сохраняют большинство витаминов  благодаря быстрой кулинарной обработке.

  Кстати, вок можно использовать, как казан (благодаря его толстым стенкам и сферическому дну) плов в нем получится превосходный.

 


Набор для фондю. 


  Фондю  в переводе с французского - «расплавленный». Очень часто такие наборы делают в виде жаропрочной чаши с местом для горелки внизу и набора вилок.  Либо в виде нескольких отдельных чаш, в каждой из которых есть отдельная горелка. В чаше растапливают шоколад или сыр и макают в эту массу фрукты или хлеб.

 

Скороварка.


 

 

        Ее особенностью является то,  что процесс приготовления пищи в ней протекает в 3-5 раз быстрее. Так мясо можно приготовить всего за 40 минут.  А курицу всего за 15 минут.

 

 

 

Противни, формы для выпекания.


  Раньше их делали из стали и стекла. В последнее время такие формы  стали делать и из  силикона, что позволяет  делать их всевозможной формы, что позволит  Вашей фантазии разгуляться. К ним, можно купить аксессуары, например кулинарные кисточки из силикона.


 

       Это конечно не полный список того,  что могут предложить своим покупателям зарубежные и российские производители кухонной утвари. Однако именно это покупают на свои кухни любители  приготовить что-нибудь вкусненькое и необыкновенное. 

 


   И наконец, вспомним про долгожданных гостей. Если Вы гостеприимный хозяин или хозяйка и дом Ваш всегда открыт для друзей, родных и знакомых, то  список посуды, который уже есть, не помешало бы дополнить.

  • Приобретите  столовый сервиз,  в который будут входить тарелки для основного блюда, суповые и десертные тарелки. Такие наборы могут быть как классическими – из фарфора (белого или с рисунком)  так и из стекла всевозможных расцветок. Выбор огромен и только от Вас зависит, какой он будет!
     
  • Так же немаловажным приобретением будут  наборы бокалов для сока, вина, шампанского, коньяка (в зависимости от того, что предпочитают Вы и Ваши гости).
     
  • Для идеальной сервировки стоит обзавестись набором столовых приборов, так как, согласитесь, разномастные вилки и ножи еще не украсили не один праздничный стол.
     
  • Добавьте в свой список еще пару элегантных салфетниц, вазу для фруктов и пирожных и список будет полным.  

      Подводя итоги, хочется пожелать, что бы на Вашей кухне всегда было все самое необходимое  и функциональное,  и  что бы любая вещь, будь то сковородка или любимая чашка, радовали глаз и сердце своим хозяевам!


Дата публикации - 8 Марта 2011



Показать все статьиПоказать все статьи в данной категории

Комментарии к статье


Комментариев нет

Имя*

Комментарий*

Введите число, изображенное на рисунке*
code